La Birria GT

Alambre de birria

6 Tortillas de maíz acompañada de jugosa carne de birria, pimientos frescos, cebolla cocida, y queso mozzarella.

GTQ70

Extras

opcional

Extra de queso

+20

Extra de porción de carne

+20

Extra salsa de aguacate

+10

Extra de chipotle

+10

¡NUEVO!

Ketobirria

Costra crujiente de queso derretido rellena de nuestra birria jugosa y sazonada. Sin tortilla, sin culpa… solo sabor intenso en cada bocado 🔥

GTQ75

Quesabirria

Disfruta de 3 tacos con doble tortilla de maíz, rellenos de queso mozzarella y carne de Birria. Incluye consomé de Birria🤤

GTQ70

Dale un toque extra a tu taco 🔥

opcional

Extra de queso

+20

Extra de carne

+20

Extra de chipotle

+10

Extra salsa de aguacate

+10

Tacobirria

Tres tacos con doble tortilla de maíz, rellenos de jugosa carne de birria. Incluyen consomé de birria.

GTQ50

Taquesos con chipotle

Tres tacos con doble tortilla de maíz, rellenos de queso mozzarella, jugosa carne de birria acompañado queso cheddar, aderezo chipotle (aderezos van por aparte) Incluyen consomé de birria.

GTQ70

Tacomoquiero doble

Tortillas dobles apiladas con media libra de queso, 1 libra de carne, guacamole, aderezo chipotle, queso cheddar y jalapeño. ¡Incluye consomé de birria!

GTQ85

Tacomoquiero doble DE ADOBADO

Tortillas dobles apiladas con media libra de queso, 1 libra de carne adobada, guacamole, aderezo chipotle, queso cheddar y jalapeño. ¡Incluye salsa de aguacate!

GTQ80

Quesadilla

Tacos con doble tortilla y queso Mozzarella derretido, sin carne. ¡Incluye consomé de birria!

GTQ40

Tacos de adobado

Tres tacos con doble tortilla de maíz, carne adobada de cerdo, acompañados de salsa de aguacate y piña.

GTQ50

Tacos de adobado CON QUESO

Tres tacos con doble tortilla de maíz, queso Mozzarella derretido, carne adobada de cerdo, acompañados de salsa de aguacate y piña.

GTQ65

Birria Ramen

Una deliciosa sopa con ramen y caldo de birria. Lleva carne a la birria, cilantro, cebolla, rábanos y limón.

GTQ40

Birria Ramen con queso y chipotle

Sopa con ramen y caldo de birria, carne, cilantro, cebolla, rábanos, y limón. Incluye queso mozzarella derretido y aderezo chipotle aparte para ajustar el nivel de sabor a tu gusto.

GTQ50

Torta Mexicana

Torta de pan con queso Mozzarella derretido, carne de birria, rodajas de chile jalapeño, aderezo chipotle de la casa, y queso Cheddar. Incluye consomé de birria y nachos.

GTQ70

Tortabirria

Torta de pan con guacamole, jugosa carne de birria y queso mozzarella derretido. (No incluye consomé de birria)

GTQ55

Tortabirria chipotle

Torta de pan con carne de birria jugosa, guacamole, aderezo chipotle y queso Mozzarella derretido. Incluye sopa de birria.

GTQ60

Torta de adobada

Torta de pan con guacamole, carne adobada de cerdo, queso mozzarella, piña y salsa de aguacate

GTQ55

Chocolate caliente con marshmallow

Rico chocolate caliente con marshmallows, puedes pedirlo con agua o leche

GTQ15

Extras

opcional

Con leche

+3

Agrega una dona

+5

Limonada Rosa

Bebida totalmente natural y deliciosa combinación de limonada con fresa. 🌸

GTQ20

Naranjada con soda

Jugo natural de naranja refrescante con agua mineral

GTQ20

Horchata de manía

¡Deliciosa Horchata de Manía y canela!

GTQ20

Jamaica

Refrescante rosa de Jamaica.

GTQ20

Cimarrona

Mineral preparada con mixer y jugo de vegetales.

GTQ20

Cremita

Bebida clásica, suave y dulce, que combina la cremosidad de la leche con un toque de vainilla.

GTQ20

Botella de Agua Pura

Botella de agua pura salvavidas

GTQ8

Coca Cola Zero

Coca cola sin azúcar

GTQ13

Coca cola

Refrescante coca cola en lata

GTQ13

Coca cola 1.5 litros

Refrescante coca cola de 1.5 litros

GTQ25

Combo de nachos a la birria

Combo para 2-4 personas. 1 lb de nachos crujientes, 1/2 lb de birria, guacamole, queso cheddar, tomate, cebolla, cilantro y 1.5 de Coca-Cola

GTQ200

Nachos personales a la birria

Combo para 1 persona. Media libra de nachos, ¼ de libra de carne birria, guacamole, queso cheddar, tomate, cebolla y cilantro.

GTQ75

¡NUEVO!

Dorilocos a la Birria 🔥

Con Doritos de queso, rojo, verde o Flamin' Hot, nuestra deliciosa carne de birria, queso cheddar, guacamol, pico de gallo, elotitos 🌽 y chipotle a elección.

GTQ65

Elige el sabor de tu dorito 🪅

requerido

Rojo

Queso

Verde

Morado

Pepinos locos

Bandeja con 4 pepinos bañados con chamoy y Tajín, adicional lleva los deliciosos Takis Fuego y manía japonesa, un antojo que te hará agua la boca 🤤

GTQ30

Brownie con helado

Brownie recién horneado, coronado con una generosa bola de helado cremoso y galleta oreo. *Se puede enviar a domicilio en ubicaciones cerca, tomar en cuenta que el helado se derrite.

GTQ18

Cheesecake

Delicioso pie de queso, puede ser el sabor a elección: Pie normal de queso, chocolate, fresa o caramelo.

GTQ25

Taquiza de tacobirria

Taquiza para compartir con 3 o 4 personas Incluye 10 Tacos 3 consomé de birria 2 Salsas de aguacate o 3 flanes 3 Bebidas naturales o 1.5 de coca cola

GTQ200

Elige una opción

requerido, 1 Máximo

1.5 de coca cola

+0

3 bebidas naturales (indicar cuales)

+0

Taquiza de Quesabirria

Taquiza para compartir con 3 o 4 personas Incluye 10 Tacos de quesabirria 3 consomé de birria 2 Salsas de aguacate 3 Bebidas naturales o 1.5 coca cola

GTQ255

Elige una opción

requerido

1.5 de coca cola

+0

Taquiza tacos de adobado CON QUESO

Taquiza para compartir con 3 o 4 personas Incluye 10 Tacos de adobado Piña 2 Salsas de aguacate 3 Bebidas naturales o 1.5 coca cola

GTQ255

Taquiza de tacos de adobado

Taquiza para compartir con 3 o 4 personas Incluye 10 Tacos de adobado Piña 2 Salsas de aguacate 3 Bebidas naturales o 1.5 coca cola

GTQ200

Taquiza mixta adobado y birria SIN QUESO

Taquiza para compartir con 3 o 4 personas Incluye 5 Tacos de adobado 5 Tacos de Birria 3 consomé de birria 2 Salsas de aguacate 3 Bebidas naturales o 1.5 coca cola

GTQ260

Taquiza mixta 5 con queso y 5 sin queso

Taquiza para compartir con 3 o 4 personas Incluye 5 Tacos de birria CON QUESO 5 Tacos de Birria SIN QUESO 3 consomé de birria 2 Salsas de aguacate 3 Bebidas naturales o 1.5 coca cola

GTQ230

Taquiza mixta birria y adobado CON QUESO

Taquiza para compartir con 3 o 4 personas Incluye 5 Tacos de adobado con queso 5 Tacos de Birria con queso 3 consomé de birria 2 Salsas de aguacate 3 Bebidas naturales o 1.5 coca cola

GTQ255